Tot mai multe persoane au facut din dieta Dukan un stil de viata constant. Aceasta pare sa dea rezultate atat in cazul persoanelor care vor sa piarda kilogramele in plus, dar si in cazul celor care vor sa isi mentina o masa corporala constanta, incadrata in limitele stabilite de medici.
Afla si tu care sunt secretele dietei Dukan, cum functioneaza si cum te poate ajuta sa ajungi la greutatea ideala si sa o pastrezi.
Cum functioneaza dieta Dukan
Dieta Dukan este un program de slabit si de mentinere a greutatii care are 4 faze de evolutie: etapa de atac, etapa de croaziera, etapa de consolidare si etapa de stabilizare definitiva. Principiul de baza al acestui regim alimentar este consumarea alimentelor proteice.
Proteinele au calitati nutritive foarte importante, dar au de asemenea capacitatea de a-ti inhiba pofta excesiva de mancare. Mai mult de atat, din consumul lor vei obtine si beneficii de ordin estetic precum o piele stralucitoare si fina.
Desi mai exista si alte diete pe baza de proteine aproape la fel de celebre ca regimul Dukan, aceasta este cea mai eficienta si sanatoasa alternativa de a slabi consumand proteine. Spre deosebire de dieta Atkins, de exemplu, programul Dukan exclude din alimentatie consumarea grasimilor nesanatoase in cantitati mari.
Cum a aparut dieta Dukan
Dieta Dukan poarta numele celui care a creat-o: un fost medic specializat in neurologie care a devenit nutritionist. Povestea aparitiei acestui regim este de-a dreptul motivationala. Un prieten al medicului Dukan i-a cerut acestuia niste sfaturi in legatura cu modalitatile de a scapa de kilogramele in plus, mentionandu-i ca nu poate renunta la preparatele din carne.
Medicul i-a sugerat sa consume cateva zile doar proteine din carne, iar aceasta incercare a avut rezultate extraordinare. Treptat, Dukan a inceput sa adapteze regimul astfel incat sa fie benefic pentru sanatate si s-a specializat in nutritie.
Cum trebuie urmata dieta Dukan
Dupa cum spuneam, dieta Dukan are 4 faze de evolutie: atacul, croaziera, consolidarea si stabilizarea definitiva. Fiecare isi are rostul sau, iar durata lor poate varia in functie de targetul pe care ti-l impui si de rezultatele pe care le obtii pe parcurs.
Astfel, in planul de atac al dietei Dukan cei care vor sa slabeasca trebuie sa consume cu strictete doar alimente proteice.
A doua faza a regimului, etapa de croaziera, iti va permite sa introduci legumele in alimentatie si sa alternezi consumul integral de proteine cu consumul proteinelor asociate cu legume.
A treia etapa, cea de consolidare, este cea mai periculoasa dintre ele si este singura in care poti recidiva. De aceea, aceasta are o perioada fixa de doar 10 zile, in care sunt introduse in alimentatie fructele si celelalte alimente sanatoase pe care ar trebui sa le consumi pentru a-ti asigura necesarul de nutrienti.
Etapa de stabilizare definitiva consta in reluarea fazei de atac, o singura data pe saptamana; astfel, in zilele de joi va trebui sa mananci doar alimente proteice.
Medicul Dukan incurajeaza persoanele care tin aceasta dieta sa se rasfete o data sau de doua ori pe saptamana cu alimentele care le plac cel mai mult, in etapa de stabilizare. Acesta este convins ca oamenii sunt in continuare motivati de instincte si ca nu ar trebui sa le neglijeze importanta.