Iată câteva metode uşor de aplicat!
Daca bebe e alergic la laptele de vaca si la sortimentele de lapte praf de pe piata, probabil te intrebi in ce masura este laptele de capra o alternativa mai buna. Nu cumva ar trebui sa treci pe lapte praf de capra? E mai sanatos pentru puiul tau?
Ei bine, in teorie, laptele de capra este intr-adevar mai bun decat cel de vaca (vorbim aici de varianta non-praf), pentru ca e mai putin alergenic si se digera mai usor. Cu toate astea, el nu ar trebui sa inlocuiasca laptele praf pe care il bea copilul tau. Motivul? Si acesta, la fel ca laptele de vaca, poate irita tractul intestinal al bebelusului si poate duce la aparitia anemiei (daca nu iti alaptezi deloc micutul la san si devine singura sursa de hrana pe care i-o oferi). Cea mai buna solutie pentru un bebelus alergic la laptele de vaca (praf sau normal), mai ales sub un anisor, este sa incerci o marca de lapte praf fie hipoalergenic, fie pe baza de soia. Totusi, in cazul in care micutul nu le tolereaza nici pe acestea, iti ramane optiunea de a-i prepara lapte praf de capra (vezi imediat cum) – insa numai dupa ce consulti medicul sau un nutritionist pediatru.
Reteta de mai jos, furnizată de AskDrSears.com, esre prezentata ca o solutie eficienta la acest tip de probleme – atat de catre medici, cat si de catre parintii care au folosit-o. Un lot de lapte praf preparat dupa aceasta reteta are 715 caloriii (19 calorii/ 30 ml) – in esenta, cam cat are si laptele praf de vaca. Avantajul: e suficient pentru un bebelus intre 6 si 12 luni. Pe de alta parte, trebuie sa retii ca, daca esti nevoita sa-ti hranesti micutul doar cu lapte de praf de capra, e important sa-i dai un supliment de multivitamine si fier, prescris de pediatru. Abia dupa ce puiul tau implineste un an, ii poti da lapte de capra normal in locul celui de vaca, fara probleme si complicatii. Cand cumperi totusi laptele de capra, ai grija sa fie pasteurizat, de la un producator de incredere si sa aiba certificat ca nu contine antibiotice si hormon de crestere bovin (BGH).
Reteta de lapte praf de capra a dr-ului Sears:
1. Lapte praf de capra – reteta pentru incepatori
Ai nevoie de: 6 lingurite de lapte praf (84 gr); 1,07 l de apa (1.070 ml); 6 linguri + ½ sirop de orez.
Pe masura ce bebe creste si se dezvolta tot mai mult in primul anisor de viata, incepe sa cresti treptat cantitatea de lapte praf (pana la 8 lingurite, sau 112 gr) si sa o reduci pe cea de apa (pana la 950 ml). De asemenea, renunta usor-usor la siropul de orez.
2. Reteta cu lapte evaporat
Daca vrei sa folosesti lapte de capra evaporat, e bine sa stii ca numarul de calorii pe care le primeste bebelusul e acelasi (adica to 20 per 30 ml de lapte preparat), dar se schimba putin cantitatile.
Asadar, reteta e urmatoarea: 340 gr de lapte evaporat; 700 ml de apa; 5 linguri de sirop de orez.
In mod similar, pe parcursul lunilor de alaptare, scade cantitatea de apa la jumatate (350 ml). Un ultim sfat: poti inlocui siropul de orez (care reprezinta aportul de carbohidrati – 1 lingura are 42 de calorii) cu siropul de porumb (60 calorii/lingura) sau cu zahar simplu (48 de calorii/lingura).