Culinar

Omletă cu ciuperci

Omletă cu ciuperci

Omletă cu ciuperciIngrediente:

12 ouă

120 ml lapte

200 g ciuperci

80 g unt

piper

sare

Mod de preparare:
Se curăţă, se spală şi se taie ciupercile feliuţe subţiri. Într-o tigaie se pune untul la încins şi se călesc ciupercile până se pătrund. Se bat ouăle spumă, adăugându-se sare şi piper după gust şi se pun peste ciuperci. Se lasă la foc 5 minute.