Pesmeţi
Ingrediente: 4 ouă, 200 g făină, 10 g praf de vanilie, 200 g zahăr, 200 g unt
Mod de preparare:
Se freacă untul cu gălbenuşurile, se adaugă făina, zahărul vanilat şi albuşurile bătute spumă. Se toarnă în tava tapetată cu unt şi se coace la cuptor la foc iute. Se taie în romburi cât e caldă.