Salată cu ton şi ou
Ingrediente:
1 salată verde mică
2 cepe, tăiate mărunt
1 castravete, tăiat rondele
3 roşii, tăiate felii
2 ouă fierte, tăiate rondele
1 conservă de ton
1/4 ceaşcă de pătrunjel proaspăt, tocat mărunt
1 caţel de usturoi, tăiat rondele
1/4 ceaşcă suc de lămâie
1/4 ceaşcă ulei de măsline
1 linguriţă cu sare
1/4 linguriţă cu piper
1/4 ceaşcă frunze proaspete de mentă
Mod de preparare:
Într-un vas mare se amestecă salata tăiată, ceapa, castravetele, roşiile, tonul şi ouale. Într-un alt vas amestecaţi pătrunjelul, usturoiul, zeama de lămâie, uleiul de măsline, sarea, piperul şi menta.
Sosul obţinut se toarnă peste legume şi se amestecă. Simplu, rapid şi foarte gustos.
Poftă bună!
Sursa:Culinar.md