Un proiect de hotărâre ce vizează informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare prevede ca alimentele să fie comercializate doar dacă sunt însoțite de o indicație care să permită identificarea lotului din care fac parte.
Numărul lotului va apărea pe ambalaj sau pe o etichetă atașată acestuia. În cazul alimentelor care nu sunt preambalate, indicația lotului și, după caz, a literei „L”, apar pe ambalaj sau recipient, iar în lipsa acestora, pe documentele comerciale relevante. Dacă pe eticheă apare data durabilității minime/data limtă de consum, nu mai este nevoie ca indicația lotului să apară pe produsul alimenter, cu condiția ca data să fie constituită cel puțin din indicația în formă necodificată a zilei și a lunii în această ordine.
În ceea ce proveşte produsele alimentare nepreambalate prezentate spre comercializare consumatorului final, acestea trebuie sa aibă înscrise pe un afiş, anunţ sau orice altă formă, fără risc de confuzie, denumirea produsului, data durabilităţii minimale sau data limită de consum, ingredientele alergene şi proporţia de glazură de gheaţă în cazul produselor alimentare congelate glazurate.
Pentru produsele alimentare ambalate în locul unde sunt vândute la cererea cumpărătorului sau preambalate în vederea vânzării directe, suplimentar faţă de informaţiile privind denumirea produsului, data durabilităţii minimale sau data limita de consum, cantitatea netă şi ingredientele alergene, în cazul în care sunt solicitate de consumatori, trebuie să fie furnizate de către operatorul economic următoarele informaţii: lista ingredientelor;condițiile speciale de păstrare și/sau condițiile de utilizare; numele sau denumirea comercială și adresa producătorului sau importatorului, țara de origine sau locul de proveniență; instrucțiuni de utilizare, în cazul în care omiterea lor ar îngreuna utilizarea corectă a produsului alimentar; pentru băuturile care conțin mai mult de 1,2 % de alcool în volum, concentrația alcoolică dobândită; o declarație nutrițională.