Culinar, Desert

Madlene

Madlene

MadleneIngrediente: 60 g unt bătut spumă, 130 g zahăr fin, coaja de la o lămâie, 3 gălbenuşuri, 130 g făină, 1 linguriţă apă de flori, 3 albuşuri bătute spumă

Mod de preparare:

Se amestecă bine toate componentele, se adaugă albuşurile bătute spumă şi se omogenizează. Se pune aluatul în forme bine unse de brioşe (madlene) şi se coc la foc potrivit circa 10 min.

 


loading...