Culinar

Găluşte cu brânză dulce

Găluşte cu brânză dulce

Găluşte cu brânză dulceIngrediente:

75 g brânză de vaci

 O linguriţă de griş

O linguriţă de făină

Coajă rasă de lamâie sau zahăr vanilat

Un ou

Mod de preparare:

Brânza cu oul, grişul, făina şi sare după gust se amestecă, se porţionează cu linguriţa şi se pun în apă clocotită cu puţină sare lăsându-se să fiarbă încet. Când se ridică la suprafaţă se scot şi se acoperă. Se servesc calde cu smântână sau unt deasupra.