Ce calităţi are fructul de migdal?!
Migdalele se pot transforma intr-o gustare sanatoasa si satioasa, destul de prietenoasa cu talia, care iti va asigura si o multime de beneficii pentru buna functionare a organismului.
Iata câteva lucruri surprinzatoare despre migdale pe care, probabil, nu le stiai.
Migdalele fac parte din familia piersicilor Migdalele sunt fructele tari al copacului migdal, ce apartine familiei prunus, din care mai fac parte si ciresele, prunele, piersicile si nectarinele.
Migdalele au putine calorii Migdalele au putine calorii, o portie de 30 g ajungand la 160 calorii. In schimb, au mai mult calciu decat orice alta categorie de nuci/seminte, 9 grame de grasimi mononesaturate, 6 grame de proteine, 3,5 g de fibre, per portie.
Migdalele sunt bune crude si coapte Atunci cand cumperi migdale cauta ca pe ambalaj sa scrie “crude” sau “coapte”. Daca scrie “prajite”, asteapta-te sa fi fost folosit grasimi trans sau alte grasimi nesanatoase.
Iti poti face in casa unt de migdale Tot ce ai nevoie sunt migdalele, un indulcitor, apa si un robot de bucatarie.
Migdalele contin multi antioxidanti Potrivit unei cercetari din 2006, 30 g de migdale au tot atatia antioxidanti si polifenoli cat au o ceasca de broccoli sau una de ceai verde.