Culinar

Borş de găină cu tăieţei

Borş de găină cu tăieţei

Borş de găină cu tăieţeitIngrediente:

750 g carne de pui sau găină

 1 l borş, câte o legătură de lobodă

leuştean verde

pătrunjel verde

100 g făină

Mod de preparare:

Se spală carnea de găină şi se pune la fiert. Din ou şi făină se face o cocă, se întinde foaie şi se taie tăieţei mai groşi ca de obicei. Când găina este fiartă, se scoate pe o farfurie, se toarnă borşul fiert separat, se adaugă tăieţeii şi loboda. Se mai dă într-un fiert.