Nucile şi migdalele sunt câteva dintre alimentele recomandate între mesele principale, deoarece protejează creierul de îmbătrânire.
După masa de prânz parcă ai poftă de ceva dulce şi nu reuşeşti să te concentrezi deloc ca să termini la timp util proiectele începute? Ca să ai mai multe energie şi să te concentrezi uşor ai nevoie de gustări sănătoase care să asigure nutrienţi esenţiali creierului.
Iată care sunt cele mai bune opţiuni:
1. Un pumn mic de nuci sau migdale
Datorită conţinutului ridicat de vitamina E, aceste nuci consumate în stare crudă protejează creierul de îmbătrânire şi te ajută să te concentrezi mai bine. În plus, conţin şi grăsimi sănătoase care sunt esenţiale pentru funcţionarea creierului. Nu exagera cu consumul lor, deoarece sunt alimente bogate în calorii, ci limitează-te la un pumn mic de nuci pe zi.
2. Pâine crocantă din făină integrală cu brânzică de casă
Optează pentru pâinea integrală crocantă (crackers) pentru a lua o gustare mai consistentă. Aceasta conţine carbohidraţi care se transformă în glucoză, un element important pentru funcţionarea creierului. Dacă asociezi aceşti biscuiţi cu puţină brânză vei aduce proteine care se digeră mai încet şi vei beneficia de energie pentru o perioadă mai lungă.
3. Ciocolata neagră
Conţine zinc, un mineral esenţial pentru funcţionarea creierului. Consumă câteva pătrăţele de ciocolată neagră pentru a potoli pofta de ceva dulce după-amiaza.
4. Banana
Conţine o cantitate importantă de potasiu care măreşte capacitatea de concentrare. Este recomandat să o consumi în combinaţie cu un ou fiert, deoarece gălbenuşul conţine colină, o substanţă care îmbunătăţeşte memoria. Astfel, vei obţine un efect maxim, asociind două alimente benefice pentru sistemul nervos.
5. O jumătate de avocado
Conţine grăsimi bune care îmbunătăţesc funcţionarea creierului şi te ajută să munceşti cu spor. Consumă o jumătate de avocado cu puţină sare de mare şi zeamă de lămâie sau sos iute între mesele principale.