Un studiu realizat pe 20,000 de femei de specialiştii de la Universitatea Harvard a demonstrat că cele care au consumat două pahare de vin roșu pe zi, nu au avut probleme cu kilogramele în plus.
Din alte studii a reieşit faptul că vinul roșu este un bun stimul al procesului de ardere al grăsimilor. Astfel, specialiştii au făcut analizat efectele consumului de vin roșu asupra siluetei şi au ajuns la o concluzie îmbucurătoare.
Studiul a fost publicat în The Journal of Nutritional Biochemistry. Astfel, se poate spune că cei ce consumă vin roşu în locul gustărilor dintre mese au numai de câştigat pentru că vinul conţine mult mai puţine calorii decât o felie de tort, înghețată sau chipsuri. Mai mult, acesta nu conține grăsimi nesănătoase.
Există şi persoane care spun că au slăbit cu ajutorul vinului. Astfel, o americancă spune că a scăpat de 3 kilograme în numai trei săptămâni.