Trucuri din bucătărie: Cum storci o lămâie fără să o tai?

Ai nevoie de un pic de zeamă de lămâie pentru prăjituri, sosuri, dressinguri? Nu trebuie să tai lămâia cu totul (riscând să ţi se usuce jumătatea rămasă). Iată o metodă simplă eficientă pentru a obține zeama de lămâie.

Iată cum faci: înfingi o scobitoare în lămâie (ai grijă să fie una din cameră, nu ţinută la frigider) şi o mişti astfel încât să faci o gaură. Strângi uşor lămâia şi storci sucul de care ai nevoie, apoi, ca să păstrezi lămâia fără să se usuce, laşi scobitoarea în ea.