Prajitura Rigoleto

Blatul:

7 ouă,7 linguri de zahăr,7 linguri de făină,o lingură de cacao şi un praf de copt se pun în tavă şi se coace la foc potrivit.

Crema:

500ml lapte, o budincă de vanilie se fierb pe foc.Când este rece se adaugă esenţă migdale şi 300gr unt.

Aranjare:

Blatul copt se taieîn două, jumătate decremă se pune la mijloc şi cealaltă jumătate deasupra.
Se ornează cu ciocolată topită.