Librăriile Humanitas au deschis, de curând,  în Cotroceni, o brutărie-patiserie artizanală laolaltă cu o librărie. Ideea acestui nou tip de business i-a venit lui Gabriel Liiceanu pe de o parte plecând de la binomul pâinea ca hrană a trupului – cartea ca hrană a minţii, iar pe de alta, plecând de la o nevoie cotidiană a sa: filosoful mergea în fiecare sâmbătă dimineaţa din Cotroceni în cartierul Floreasca, la Rue du Pain, de unde-şi făcea provizia de pâine artizanală şi croissante pentru o săptămână, scoţând apoi porţia zilnică din congelator, potrivit profit.ro.

Citeste si...  Gabriela Firea ii cere lui Teodorovici sa nu taie din bugetul PMB