Puţine persoane nu iubesc dulciurile însă cu toţii credem că doar pentru gust când, de fapt, consumul de zahăr duce la eliberarea în organism a unor substanţe care au acelaşi efect ca şi drogurile.

 

Să nu uităm, însă, că pentru a consuma zahăr nu este obligatoriu să mâncăm dulciuri, deoarece există şi alte alimente ce conţin zaharuri. Şi îndulcitorii, cum ar fi siropul de zahăr, favorizează obezitatea pentru că inhibă secreţia unui hormon ce ne dă senzaţia de saţietate – leptina. Şi pâinea albă, orez şi paste se digeră rapid şi sporesc nivelul zahărului din sânge. Astfel, organismul va elibera mai multă insulină pentru a scădea nivelul glucozei din sânge ir tu te vei simţi obosit şi vei mânca din nou. Dulciurile foarte concentrate, precum ciocolata sau îngheţata, se depozitează în corp direct sub formă de grăsimi şi favorizează apariţia diabetului de tip 2. Mai mult, zahărul generează şi dereglarea metabolismului şi favorizează creşterea tensiunii arteriale.

Citeste si...  Ce să facem ca să ţinem diabetul sub control?