Sunt bune pentru diabet şi aparatul reproducător
Nucile sunt un excelent aliment-medicament. Beneficiile nucilor pentru sanatate sunt numeroase, de la evitarea cancerului sau a diabetului, pana la efecte pozitive asupra aparatului reproducator si asupra moralului.
Un studiu recent din Statele Unite, efectuat pe 140.000 de femei, a aratat ca, daca mananci nuci cel putin de doua ori pe saptamana, riscul de a te imbolnavi de diabet de tip 2 scade de patru ori. Acest studiu demonstreaza si ca predispozitiile genetice de a face anumite boli in timpul vietii pot fi evitate printr-o alimentatie echilibrata.
Nucile reduc riscul de cancer Un alt studiu american a aratat ca nucile, consumate zilnic, incetinesc cresterea tumorilor canceroase existente si reduc riscul de aparitie a noilor tumori. Efectul nucilor asupra tumorilor nu se datoreaza doar acizilor grasi nesaturati din compozitia lor, ci si continutului ridicat de vitamina E al nucilor.
Nucile scad colesterolul, ca si alte fructe cu coaja. Nucile sunt bogate in acizi grasi nesaturati.