Toamna ne-a întâmpinat din nou frumos, cu struguri copți în vie și veselie. Trebuie să ne bucurăm de ea numaidecât. Din acest motiv, vrem să vă dezvăluim 3 băuturi pentru toamnă și cum să le faceți acasă.

Pentru a fi în armonie perfectă cu noul anotimp, vrem să aflați aromele care se combină cel mai bine cu lunile de toamnă și să vă spunem cum să preparați cocktail-uri care vor fi mereu la modă.

Pentru a vă bucura de toamnă, aveți nevoie de cocktail-uri tari, cu spirite care animă gâtul și texturi interesante.

Margarita

Fără jumătăți de măsură, îl iubești sau îl urăști. Pentru cei cărora le place tequila, acest cocktail este una dintre cele mai complete băuturi pe care o pot bea așteptând iarna.

Există tot felul de mituri și legende despre adevărata sa origine. Una dintre cele mai cunoscute este că autorul a fost un ospătar din Tijuana, Mexic, care l-a botezat în onoarea unei tinere dansatoare de o incredibilă frumusețe, pe nume Margarita Carmen Cansino, care va deveni mai târziu Rita Hayworth, una dintre cele mai emblematice actrițe ale cinematografiei nord-americane. Alții spun că a fost inventat de managerul hotelului Crespo din Puebla, Mexic, în 1936, pentru iubita lui căreia îi plăcea atât de mult sarea încât o folosea la orice preparat.

Deja în anii patruzeci, José Cuervo a organizat campanii publicitare cu deviza „Margarita: este mai mult decât numele unei femei”. Și, cu siguranță, acest cocktail este și un partener ideal pentru toamnă.

Cum pregătiți un cocktail Margarita bun?

Cu 50 ml tequila, 25 ml triple sec, 15 ml suc de lime sau lămâie și sare.

Puteți să îl preparați cu gheață și să îl serviți rece, fie fără gheață, în funcție de gustul fiecăruia și de temperatura momentului. Un cocktail Margarita clasic este servit cu marginile înmuiate în lămâie și conturate cu sare.

Bloody Mary

Din Paris, Franța, vine acest cocktail pe bază de vodcă și suc de roșii, care însuflețește inimile și înalță spiritul. Pentru cei mai îndrăzneți nu există nimic mai bun decât un delicios Bloody Mary în zilele de toamnă.

Datorită efectului său placebo, Bloody Mary este un cocktail ideal pentru cei care obișnuiesc să bea devreme, fiind unul dintre protagoniștii gustării.

Se spune că numele său face referire la regina Maria I a Angliei care a primit faima de bloody (sângeroasa), pentru că a dat ordin pentru o persecuție crudă împotriva protestanților din secolul al XVI-lea. Există mai multe fabule în ceea ce privește invenția sa, dar adevărul este că Bloody Mary este un cocktail unic, gustos de la început până la sfârșit, iar toamna se bea mult.

Cum pregătiți un cocktail Bloody Mary?

Într-un pahar mare cu gheață, amestecați ușor 45 ml de votcă, 90 ml suc de roșii, un vârf de sare și piper, 3 picături de sos Worcestershire sau sos englezesc, sos Tabasco după gust și 15 ml suc de lămâie sau lime.

Îl puteți decora cu o felie de lime, castraveți murați sau câteva frunze proaspete de apio (țelină).

Negroni

Negroni este o gustare ideală în timp ce orașul se umple de frunze și începeți să simțiți frigul. Bazat pe gin, elixirul zeilor care înfierbântă întregul corp, Negroni este una băuturile tradiționale cele mai cunoscute din istorie.

Cum pregătiți un Negroni:

Într-un pahar mic și lat, cu cuburi de gheață, adăugați câteva picături de lămâie și 30 ml de gin, 30 ml de Campari și 30 ml de vermut dulce. Cel mai important este ca părțile să fie egale, astfel încât să nu fie prea tare sau prea dulce și să nu piște, așa că este mai bine ca băuturile să fie reci și gheața să nu fie zdrobită. Sucul de lămâie sporește aromele celor trei băuturi.

În formula originală, Negroni este decorat cu o felie de portocală pe marginea paharului sau cu o spirală de coajă de lămâie în interior. Este una dintre cele mai elegante gustări și iese în evidență atunci când zilele se micșorează și soarele începe să apună mai repede.

Nu ar fi rău să vă bucurați de toamnă consumând niște băuturi fine. De exemplu, puteți să cumpărați o sticlă de Metaxa pe care să o beți împreună cu prietenii. O toamnă frumoasă vă dorim!